快看：8批次，不合格！斗门也有…
2023-06-22 20:43:12 来源：斗门区融媒体中心
19日，珠海市市场监督管理局
发布《2023年食品监督抽检
（生产、经营和餐饮环节）
(资料图片仅供参考)
信息通告（第2期）》
通告显示，日前在全市范围内
抽检的639批次样品中，
发现不合格样品8批次。
其中有一宗不合格批次涉及斗门餐饮企业，
显示在其“复用餐饮具中”
检测到大肠杆菌超标。
▲点击放大查看《不合格8批次》
对此，珠海市市场监管局
向市民发出提醒
消费者外出就餐时
首先看饭店有没有消毒柜；看消毒柜中餐饮具摆放是否规范，观察消毒柜是否正常工作，是否存在摆样子，没启动的情况。
餐具外观：复用餐饮具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。
询问商家：使用前，向餐馆询问是否已经过消毒，拒绝使用未经消毒的复用餐饮具。
使用注意：使用公筷公勺，避免交叉污染。
餐馆经营者需注意
建立复用餐饮具的清洗消毒制度；
餐饮具的清洗消毒设备要满足要求；
消毒方式可以采用化学物理结合的方式，提高消毒效果；
餐饮具使用后要及时清洗消毒，避免放置时间过长；
清洗时，控制好洗涤剂的用量，不得过量使用，使用完洗涤剂后要用足量的水冲洗。
病从口入，外出用餐多加注意。
小斗提醒大家，
如果发现不合格食品，
可以拨打当地投诉举报电话
12345或12315哦。
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|来源：珠海市市场监督管理局
|编辑：董睿
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